Siete già andati per castagne?
Il periodo delle castagne è arrivato e gli amanti di questo frutto sono già all'opera!
Con questo breve messaggio desideriamo ricordare che, come oramai tradizione da parecchi anni, le castagne che raccogliete e che non riuscite a consumare in famiglia o con gli amici, le potete consegnare ai centri di raccolta adibiti che si trovano in diverse località del Cantone (Cadenazzo, Stabio, Vezia e Biasca). Le potete consegnare
sino a martedì 3 novembre
Tenete presente che anche le castagne di piccole dimensioni contribuiscono a valorizzare questo prodotto e quindi sono accettate.
Ma che raccolta 2026 ci si può aspettare?
Secondo gli esperti del settore, benchè la fioritura primaverile sia stata molto buona, ci si aspetta un raccolto meno abbondante dell'anno scorso, con castagne più piccole e più "leggere". Questo è dovuto al fatto che come molti altri frutti, anche i castagni e le selve castanili hanno sofferto l'estate estremamente calda e secca di quest'anno (l'estate 2026 in Svizzera è stata l’estate più calda da quando sono iniziate le misurazioni nel 1864). Benchè più piccole, è molto probabile però che siano più dolci e saporite.
Non ci resta dunque che andare per boschi a verificare di persona come sono le castagne di quest'anno.
Buona raccolta a tutti!
- Centri di raccolta / comunicato
- Associazione dei castanicoltori della Svizzera italiana
